Динаміка цін на ринках Сумщини станом на 27 січня 2026 року

Філією «Сумиагропромпродуктивність» здійснено аналіз цін на харчові продукти станом на 27 січня 2026 року на двох ринках Сумщини. Про це повідомляє директорка філії Наталія ШАТОХІНА.

Підвищення цін у порівнянні з 13.01.2026 відбулося тільки на:

• грушу – 19,96%;
• томати тепличні/польові – 16,95%;
• огірки тепличні/польові – 14,36%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 12,63%;
• буряк врожаю 2025 року – 11,08%;
• моркву врожаю 2025 року – 10,30%;
• мандарин – 9,95%;
• апельсин – 7,44%;
• картоплю врожаю 2025 року – 4,50%;
• лимон – 4,26%;
• цибулю ріпчасту – 3,72%;
• пшоно – 1,74%.

Найбільше подорожчали груша та томати тепличні/польові.

Щодо зниження цін, то за цей період вартість зменшилася на:

• яйця курячі II кат. – 8,21%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 6,88%;
• м’ясо курей (птахофабрика) – 5,32%;
• рис – 0,80%.

Залишаються незмінними ціни таких продуктів харчування як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, крупа гречана, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, цукор, яблука, яловичина, яловичина без кістки, свинина, свинина без кістки, сало, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 15%, сметана жирністю 20%, риба жива, хурма, ківі та гранат.

Раніше ми повідомляли, що Хмельницькою філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 27 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Хмельницький.