Ціни на закупівлю великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на квітень 2026 року

НДІ «Украгропромпродуктивність» продовжує інформувати про цінові тенденції на закупівлю великої рогатої худоби (ВРХ), свиней і молока в Україні та країнах ЄС. Так, станом на 15.04.2026 закупівельні ціни зазнали таких змін:

1.  Молодняк:

• на бички масою до 330 кг, прийняті на забій, ціна від березня 2026 р. зросла на 0,4 % і склала 82,70 грн/кг живої маси; на бички масою понад 330 кг ціна зросла на 3,6 % і склала 89,65 грн/кг;
• у свою чергу, на телиці, прийняті на забій, масою до 330 кг ціна не змінилася і становила 76,98 грн/кг. Ціна на телиці масою понад 330 кг за цей період зросла на 1,0 % і становила 81,87 грн/кг.

У країнах ЄС у березні 2026 року середня ціна телиць у країнах ЄС становила 5,20 євро за 1 кг живої маси, що на 27,1 % більше, ніж у березні 2025 року. Середня ціна бичків становила 6,76 євро за 1 кг живої маси, що на 23,8 % більше, ніж у відповідному місяці минулого року.

2. Корови:

• Вища категорія корів за вгодованістю у квітні 2026 р. коштувала 71,29 грн за кг, що на 1,2 % більше від ціни за березень 2026 р.;
• ціна на корови середньої вгодованості залишилась без змін, і становила 65,52 грн за кг;
• ціна на корови нижчесередньої вгодованості у квітні 2026 р. знизилася на 1,1 %, і склала 59,90 грн/кг.

3. Свині:

• ціни на свинину категорій перша-екстра та другої у квітні 2026 р. зросли на 3,0 % і 1,5 % та склали відповідно 79,39 грн/кг і 73,56 грн/кг за кг живої маси;
• молочні поросята у квітні 2026 р. коштували 3263,29 грн за голову, за місяць ціна зросла на 2,2 %.

У країнах ЄС станом на 30 березня 2026 року середня ціна реалізації свиней у забійній масі класу S становила 169,54 євро за 100 кг, що на 16,8 % менше, ніж 31 січня 2025 року, свинина класу R – 186,72 євро за 100 кг, що на 13,1% менше. Середня ціна реалізації поросят становила 61,45 євро за голову, що на 19,6 % менше, ніж у березні 2025 року (76,42 євро). Станом на 30 березня 2026 року середня ціна реалізації поросят зросла на 0,08 % порівняно з минулим тижнем.

У загальному підсумку щодо закупівельних цін на продукцію по Україні станом на квітень 2026 р. слід зазначити, що:

• найвищі ціни на молодняк ВРХ спостерігаються у Київській області, де вартість бичків масою 330 кг і більше досягає 106,25 грн/кг, у Кіровоградській і Одеській областях вартість бичків цієї категорії становить 102,00 і 100,00 грн/кг. Найнижчі ціни – у Харківській, Рівненській та Закарпатській областях, де вартість бичків масою 330 кг і більше становить (69,36 – 83,00) грн/кг;
• найвищі закупівельні ціни на корів (за вгодованістю) виявилися у Київській, Волинській та Чернігівській областях, на корів вищої категорії ціни склали 88,25 – 75,00 грн/кг. Найнижчі закупівельні ціни – у Одеській, Полтавській та Закарпатській областях, для корів вищої категорії – 60,00 – 68,00 грн/кг
• найвищі ціни на свиней категорії перша-екстра зафіксовано у Рівненській (113,00 грн/кг), Чернігівській (87,67 грн/кг та Харківській (86,17 грн/кг) областях, тоді як найнижчі – у Закарпатській (62,25 грн/кг), Полтавській (67,00 грн/кг) та Кіровоградській (67,30 грн/кг) областях;
• середня ціна на поросят-молочників найвищою виявилася у Рівненській та Чернігівській (3900,00 грн), найнижчою – у Харківській (2276,00 грн) областях;
• найнижчі середні, мінімальні та максимальні закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ ґатунку зафіксовано у Одеській, Кіровоградській та Київській областях (7,75 – 8,50 грн/л). Середня найменша ціна на 21,0 % нижча від загальноукраїнського значення. Найвищі середні закупівельні ціни – у Закарпатській, Рівненській та Харківській областях. У Закарпатській області ціни на 42,7 % вищі ніж у середньому по Україні.