Ціни на продуктових ринках Хмельницька (станом на 12 травня 2026 року)

Хмельницькою філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 12 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Хмельницький. Про це повідомляє директор філії Олексій МІСІНЬКЕВИЧ.

Результати свідчать, що порівняно із цінами на 22.04.2026 на ринках міста Хмельницький підвищилась вартість продуктів харчування на:

• пшоно – 33,38%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 29,62%;
• моркву врожаю 2025 року – 19,36%;
• грушу – 18,14%;
• рибу живу – 12,35%;
• виноград – 9,33%;
• крупу гречану – 3,81%;
• крупу манну – 3,74%;
• томати тепличні/польові – 3,65%;
• макаронні вироби – 2,62%;
• олію соняшникову – 2,32%;
• апельсин – 2,31%;
• хліб з борошна пшеничного в/ґ – 2,12%;
• ківі – 2,06%;
• хліб житньо-пшеничний – 1,83%;
• батон – 1,74%;
• лимон – 1,62%;
• цукор – 1,62%;
• крупу вівсяну – 1,60%;
• гранат – 1,49%;
• рис – 1,29%;
• хліб з борошна пшеничного I гат. – 1,19%;
• мандарин – 0,53%;
• яловичину – 0,52%;
• яловичину без кістки – 0,44%;
• сир твердий 50% – 0,40%;
• ковбасу варену вищого сорту – 0,35%;
• ковбасу варену першого сорту – 0,18%.

Найбільше ціна піднялася на пшоно та капусту білокачанну врожаю 2025 року.

Що стосується зниження цін, то вартість змінилася на:

• огірки тепличні/польові – 16,31%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 8,69%;
• яйця курячі II кат. – 6,63%;
• буряк врожаю 2025 року – 1,45%;
• сало – 0,84%.

Найбільше ціна впала на огірки тепличні/польові.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як борошно пшеничне в/ґ, картопля врожаю 2025 року, цибуля ріпчаста, яблука, свинина, свинина без кістки, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 15%, сметана жирністю 20% і, хурма.

Раніше ми повідомляли, що Чернігівською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 12 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування на 2-х ринках міста Чернігова.