Ціни на продуктових ринках міста Києва (станом на 9 червня 2026 року)

Науковцями НДІ «Украгропромпродуктивність» 9 червня 2026 року проведено дослідження динаміки цін продуктів харчування на ринках міста Києва.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 26.05.2026 на ринках м. Києва підвищилась вартість продуктів харчування на:

• картоплю врожаю 2026 року – 266,49%;
• моркву врожаю 2026 року – 158,34%;
• буряк врожаю 2026 року – 150,93%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 24,07%;
• яблука – 11,05%;
• крупу гречану – 1,98%;
• свинину без кістки – 0,46%.

Понад у три рази ціна підвищилася на картоплю врожаю 2025 року, і понад у 2,5 рази – на моркву та буряк врожаю 2026.

Що стосується зниження цін, то вартість зменшилася на:

• огірки тепличні/польові – 39,50%;
• яйця курячі II кат. – 39,16%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 20,67%;
• сир м’який жирністю 9% – 6,01%;
• томати тепличні/польові – 5,16%;
• сало – 1,91%.

Найбільше подешевшали огірки тепличні/польові та яйця курячі II кат.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, цукор, цибуля ріпчаста, яловичина, яловичина без кістки, свинина, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сметана жирністю 15% і сметана жирністю 20%.

Раніше ми повідомляли, що Миколаївською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 26 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Миколаїв.