Ціни на продуктових ринках міста Києва (станом на 23 червня 2026 року)

Науковцями НДІ «Украгропромпродуктивність» 23 червня 2026 року проведено дослідження динаміки цін продуктів харчування на ринках міста Києва.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 09.06.2026 на ринках м. Києва підвищилась вартість продуктів харчування на:

• капусту білокачанну врожаю 2026 року – 22,11%;
• цибулю ріпчасту – 21,11%;
• буряк врожаю 2025 року – 11,84%;
• картоплю врожаю 2025 року – 7,70%;
• моркву врожаю 2025 року – 3,79%;
• моркву врожаю 2026 року – 2,60%;
• сало – 2,19%;
• сир м’який жирністю 9% – 0,28%.

Найбільше подорожчали капуста білокачанна врожаю 2026 року та цибуля ріпчаста.

Що стосується зниження цін, то вартість зменшилася на:

• картоплю врожаю 2026 року – 56,19%;
• томати тепличні/польові – 18,06%;
• буряк врожаю 2026 року – 13,54%;
• яйця курячі II кат. – 10,59%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 8,17%;
• огірки тепличні/польові – 2,76%;
• яблука – 1,17%;
• цукор – 0,46%;
• свинину без кістки – 0,46%.

Найбільше подешевшала картопля врожаю 2026 року.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, крупа гречана, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, яловичина, яловичина без кістки, свинина, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сметана жирністю 15% і сметана жирністю 20%.

Раніше ми повідомляли, що Дніпропетровською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 23 червня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Дніпро.