Ціни на продуктових ринках Чернігова (станом на 27 січня 2026 року)

Чернігівською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 27 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування на 2-х ринках міста Чернігова. Про це повідомила директорка філії Людмила БРАТИЦЯ.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 13.01.2026 на ринках міста Чернігова підвищилась вартість продуктів харчування, а саме на:

• цибулю ріпчасту – 25,28%;
• буряк врожаю 2025 року – 21,59%;
• ківі – 9,54%;
• моркву врожаю 2025 року – 8,78%;
• огірки тепличні/польові – 7,10%;
• апельсин – 6,97%;
• виноград – 6,92%;
• картоплю врожаю 2025 року – 5,73%;
• лимон – 5,14%;
• сливу – 4,88%;
• яблука – 4,18%;
• пшоно – 4,14%;
• грушу – 4,08%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 3,86%;
• гранат – 3,76%;
• мандарин – 3,48%;
• яйця курячі II кат. – 3,02%;
• хурму – 2,96%;
• томати тепличні/польові – 2,69%;
• крупу манну – 2,66%;
• ковбасу варену першого сорту – 2,63%;
• макаронні вироби – 2,14%;
• батон – 1,58%;
• ковбасу варену вищого сорту – 1,17%;
• крупу гречану – 0,31%.

Найбільше підвищилася ціна на цибулю ріпчасту та буряк врожаю 2025 року.

Що стосується зниження цін, то воно відбулося на м’ясо курей (птахофабрика) (-1,06%), цукор (-0,56%) та сало (-0,37%).

Незмінними залишились ціни таких продуктів як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, борошно пшеничне, в/ґ, рис, крупа вівсяна, олія соняшникова, капуста білокачанна врожаю 2025 року, яловичина, яловичина без кістки, свинина, свинина без кістки, молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сир м’який, жирністю 9%, сметана жирністю 15% та сметана жирністю 20%.

Раніше ми повідомляли, що Закарпатською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 13 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Ужгород.