Ціни на продуктових ринках Хмельницька (станом на 26 травня 2026 року)

Хмельницькою філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 26 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Хмельницький. Про це повідомляє директор філії Олексій МІСІНЬКЕВИЧ.

Результати свідчать, що порівняно із цінами на 12.05.2026 на ринках міста Хмельницький підвищилась вартість продуктів харчування на:

• моркву врожаю 2025 року – 22,62%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 16,17%;
• грушу – 9,72%;
• буряк врожаю 2025 року – 5,15%;
• цибулю ріпчасту – 3,97%;
• пшоно – 3,65%;
• хліб з борошна пшеничного I гат. – 2,37%;
• хліб з борошна пшеничного в/ґ – 2,08%;
• хліб житньо-пшеничний – 1,73%;
• батон – 1,71%;
• крупу гречану – 1,58%;
• рибу живу – 1,40%;
• виноград – 1,36%;
• картоплю врожаю 2025 року – 1,13%;
• борошно пшеничне в/ґ – 1,06%;
• гранат – 1,03%;
• ківі – 0,82%;
• ковбасу варену першого сорту – 0,73%;
• лимон – 0,73%;
• макаронні вироби – 0,66%;
• олію соняшникову – 0,66%;
• рис – 0,40%;
• ковбасу варену вищого сорту – 0,34%;
• масло вершкове 72,5% – 0,35%;
• сир м’який жирністю 9%  – 0,32%;
• яловичину без кістки – 0,26%;
• сир твердий 50% – 0,26%;
• яловичину – 0,23%.

Найбільше ціна піднялася на моркву врожаю 2025 року.

Що стосується зниження цін, то вартість змінилася на:

• огірки тепличні/польові – 56,10%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 17,16%;
• яйця курячі II кат. – 14,72%;
• томати тепличні/польові – 0,82%;
• сало – 0,60%.

Найбільше ціна впала на огірки тепличні/польові.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як крупа манна, крупа вівсяна, цукор, яблука, свинина, свинина без кістки, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, сметана жирністю 15%, сметана жирністю 20%, хурма, мандарин і апельсин.

Раніше ми повідомляли, що Чернігівською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 26 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування на 2-х ринках міста Чернігова.