Ціни на продуктових ринках міста Києва (станом на 12 травня 2026 року)

Науковцями НДІ «Украгропромпродуктивність» 12 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін продуктів харчування на ринках міста Києва.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 21.04.2026 на ринках м. Києва підвищилась вартість продуктів харчування на:

• хліб з борошна пшеничного в/ґ – 6,18%;
• моркву врожаю 2025 року – 6,12%;
• пшоно – 5,76%;
• цибулю ріпчасту – 4,93%;
• крупу вівсяну – 4,76%;
• крупу гречану – 4,59%;
• батон – 4,26%;
• олію соняшникову – 3,67%;
• хліб житньо-пшеничний – 3,59%;
• сметану жирністю 20% – 2,45%;
• сир твердий 50% – 2,01%;
• ковбасу варену вищого сорту – 1,94%;
• макаронні вироби – 1,90%;
• сметану жирністю 15% – 1,66%;
• хліб з борошна пшеничного I гат. – 1,56%;
• масло вершкове 72,5% – 1,44%;
• молоко 2,5% – 1,26%;
• цукор – 0,93%;
• сир м’який жирністю 9% – 0,56%;
• крупу манну – 0,53%.

Найбільше подорожчали хліб з борошна пшеничного в/ґ та морква врожаю 2025 року.

Що стосується зниження цін, то вартість зменшилася на:

• огірки тепличні/польові – 32,74%;
• яйця курячі II кат. – 13,75%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 11,91%;
• буряк врожаю 2025 року – 9,80%;
• томати тепличні/польові – 9,17%;
• картоплю врожаю 2025 року – 7,74%;
• яблука – 6,99%;
• свинину без кістки – 6,10%;
• сало – 2,35%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 2,13%;
• свинину – 1,37%.

Найбільше подешевшали огірки.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як борошно пшеничне в/ґ, рис, яловичина, яловичина без кістки та ковбаса варена першого сорту.

Раніше ми повідомляли, що Миколаївською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 12 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Миколаїв.