Вартість «борщового набору»: тенденції листопада 2023
НДІ «Украгропромпродуктивність» станом на 14.11.2023 повідомило про збільшення вартості борщового набору. Про це свідчать дані 51 обласного та районного ринків України за такими продуктами як: капуста, картопля, цибуля, морква, буряк, томати, свинина та соняшникова олія.
Ціни на зазначені вище продукти порівнювалися з цінами за 24 жовтня 2023 р.
Отже, мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 14.11.2023 склала 26,08 грн, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 25,32 грн, що свідчить про підвищення ціни на 0,76 грн.
Борщовий набір
|
Найменування |
К-ть, грам |
Ціна, грн | Тенденція, % | |
| 24.10.2023 |
14.11.2023 |
|||
| Картопля | 150 | 1,76 | 1,80 | +2,3 |
| Капуста | 100 | 1,36 | 1,27 | −6,5 |
| Морква | 50 | 0,80 | 0,82 | +2,1 |
| Буряк | 50 | 0,80 | 0,81 | +1,3 |
| Цибуля ріпчаста | 50 | 0,89 | 0,87 | −2,0 |
| Томати червоні | 50 | 2,16 | 2,88 | +33,4 |
| Олія соняшникова | 20 | 1,13 | 1,12 | −0,9 |
| Свинина | 100 | 16,42 | 16,51 | +0,5 |
| Всього: | 570 | 25,32 | 26,08 | — |
Як свідчать дані, найбільше ціна знизилася (-) на, капусту, цибулю і олію соняшникову. У свою чергу, підвищення (+) відбулося на томати, моркву, буряк, картоплю та свинину.
Зазвичай таке коливання цін, як зазначає керівник установи Володимир ІВЧЕНКО, пов’язано з сезонністю ранньої овочевої групи товарів, і ціни збільшуватимуться ближче до зими і з настанням зимових свят.
