Молочна продукція»: тенденції цінової політики на 22 квітня 2025 року

Ринок молочної продукції на 22 квітня 2025 року порівняно з попередніми тижнями майже не змінився, за виключенням незначних коливань цін. Передусім, це зростання цін від 0,1 до 0,8% на молоко пастеризоване, масло вершкове, сир твердий, сир м’який та сметану жирністю 15 і 20%. Про це повідомили фахівці НДІ «Украгропромпродуктивність», проаналізувавши роздрібні ціни 48 обласних і районних ринків України.

За їх даними ціни на продукти тваринництва у порівнянні з 08 квітня 2025 року змінилися несуттєво.

Так, середня ціна молока жирністю 2,5% знизилася на 0,2% – 40,76 грн/кг. Найвищі ціни простежуються в м. Києві, Сумській та Одеській областях, а найнижчі – в Київській, Рівненській і Херсонській.

Ціна на масло вершкове жирністю 72,5% зросла – на 0,3% чи до 352,42 грн/кг. Найвища вартість спостерігалася в Києві, Київській і Чернігівській областях. Тоді як найнижчими були ціни на Львівщині, Волині та Рівненщині.

Ціна на сир твердий – зросла на 0,2 % і склала у середньому 306,54 грн/кг. Найнижчу вартість продукту зафіксовано в Волинській, Тернопільській і Вінницькій областях, найвищу – в Київській, Сумській та Черкаській областях.

Середня ціна на сир м’який зросла на 0,1% або ж до 162,51 грн/кг. Найнижчі ціни можна знайти на ринках Одеської, Рівненської та Тернопільської областей, а найвищі – в місті Києві, на Волині та Львівщині.

Вартість сметани жирністю 15 % зросла на 0,5% (до 110,33 грн/кг). Найнижчі ціни на сметану жирністю 15% можна знайти в Львівській, Волинській і Рівненській областях, а найвищі – в Київській, Черкаській областях і місті Києві.

Середня ціна на сметану жирністю 20% зросла на 0,8% – 128,07 грн/кг. Найнижчі ціни на сметану жирністю 20% спостерігалися у Рівненській, Львівській і Волинській областях, тоді як найвищі – у Черкаській, Київській областях та місті Києві.

У свою чергу, нагадаємо, що «Украгропромпродуктивність» повідомило про ціни на закупівлю ВРХ, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на квітень 2025 року.