Ціни на продуктових ринках Київщини (станом на 23 грудня 2025 року)

Київською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 23 грудня 2025 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування Київської області. Про це повідомила директорка філії Олена РОСКОКОХА.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 09.12.2025 на ринках Київської області підвищилась вартість продуктів харчування на:

• апельсин – 62,08%;
• томати тепличні/польові – 46,91%;
• мандарин – 35,12%;
• огірки тепличні/польові – 34,51%;
• лимон – 30,63%;
• ківі – 30,41%;
• гранат – 13,09%;
• рибу живу – 7,33%;
• масло вершкове 72,5% – 6,31%;
• хліб житньо-пшеничний – 6,15%;
• грушу – 5,14%;
• рис – 4,48%;
• хліб з борошна пшеничного в/ґ – 4,37%;
• молоко 2,5% – 4,22%;
• батон – 3,97%;
• яблука – 3,94%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 3,84%;
• сир твердий 50% – 3,44%;
• ковбасу варену першого сорту – 3,21%;
• крупу гречану – 2,53%;
• сливу – 2,43%;
• сало – 1,85%;
• ковбасу варену вищого сорту – 1,56%;
• яловичину – 1,15%;
• хурму – 0,88%;
• яловичину без кістки – 0,74%;
• хліб з борошна пшеничного I гат. – 0,67%;
• свинину без кістки – 0,48%.

Найбільше подорожчали апельсин, томати тепличні/польові та мандарин.

Що стосується зниження цін, то вартість зменшилася на:

• цибулю ріпчасту – 37,84%;
• картоплю врожаю 2025 року – 29,47%;
• буряк врожаю 2025 року – 17,03%;
• моркву врожаю 2025 року – 16,92%;
• виноград – 14,85%;
• сметану жирністю 15% – 7,44%;
• сметану жирністю 20% – 5,75%;
• капусту білокачанну врожаю 2025 року – 4,66%;
• сир м’який жирністю 9%  – 4,39%.

Найбільше цього разу подешевшала цибуля ріпчаста.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, цукор, свинина та м’ясо курей (птахофабрика).

Раніше ми повідомляли, що Дніпропетровською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 9 грудня 2025 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Дніпро.