Ціни на продуктових ринках Харкова (станом на 26 травняя 2026 року)
Харківською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 26 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Харків. Про це повідомляє директор філії Дмитро ТАБАЧНИК.
Результати свідчать, що порівняно із цінами 12.05.2026 підвищилася вартість на:
- моркву врожаю 2025 року – 60,93%;
- капусту білокачанну врожаю 2025 року – 53,54%;
- лимон – 41,55%;
- виноград – 25,35%;
- ківі – 24,18%;
- грушу – 15,21%;
- сметану жирністю 15% – 11,29%;
- сир м’який жирністю 9% – 9,43%;
- сметану жирністю 20% – 8,10%;
- яблука – 6,97%;
- олію соняшникову – 5,85%;
- сир твердий 50% – 5,57%;
- масло вершкове 72,5% – 4,01%;
- мандарин – 2,50%.
Найбільше подорожчали морква врожаю 2025 року, капуста білокачанна врожаю 2025 року та лимони.
У свою чергу, зниження цін відбулося на огірки тепличні/польові (-18,92%), яйця курячі (птахофабрика) (-7,97%) та яйця курячі II кат. (7,07%).
Незмінною залишається вартість таких видів харчових продуктів як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, крупа гречана, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, цукор, картопля врожаю 2025 року, буряк врожаю 2025 року, цибуля ріпчаста, томати тепличні/польові, яловичина, яловичина без кістки, свинина, свинина без кістки, сало, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, риба жива, апельсин і гранат.
Раніше ми повідомляли, що Хмельницькою філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 26 травня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Хмельницький.
