Актуальні ціни на найбільш уживані харчові продукти у першій декаді серпня 2025 року

Про роздрібні ціни на найбільш уживані продукти (різні види хліба, борошно, макаронні вироби, гречана, рисова та інші крупи, соняшникова рафінована олія та цукор) повідомили у НДІ «Украгропромпродуктивність».
Так, станом на 12 серпня 2025 року було проведено моніторинг та аналіз цін на 50 обласних і районних ринках України. У порівнянні з цінами за 29 липня 2025 року відбулися зміни, викладені нижче.
Зросли ціни на всі види хліба:
● хліб з борошна пшеничного:
- вищого ґатунку – на 1,2 %, ціна становить 44,46 грн/кг;
- першого ґатунку – на 1,0 %, ціна становить 39,75 грн/кг;
● хліб житньо-пшеничний – на 0,9 %, ціна становить 38,76 грн/кг;
● батон – на 1,0 %, ціна становить 53,60 грн/кг.
Найвищі ціни на хліб і хлібобулочні вироби у м. Києві, Київській, Чернігівській, Рівненській областях, а найнижчі – у Одеській, Закарпатській, Миколаївській та Вінницькій областях.
Борошно пшеничне вищого ґатунку подорожчало на 0,5 %, середня ціна цього продукту на обласних і районних ринках становить 24,32 грн/кг. Найвищі ціни зафіксовано у Рівненській, Одеській областях та у м. Києві, а найнижчі – у Миколаївській, Херсонській, Львівській областях.
Середня ціна на макаронні вироби знизилася на 0,2 % і становить 36,69 грн/кг (найвища ціна у Харківській області, найнижча – у Херсонській).
Зміни середніх цін на основні види круп були наступними:
● гречану – зросла на 0,2 % – до 37,49 грн/кг (найвища ціна у Рівненській області, найнижча – у Чернігівській);
● рисову – зросла на 0,1 % – до 58,51 грн/кг (найвища ціна у Рівненській області, найнижча – у Київській);
● пшоняну – знизилася на 0,1 і становить 27,37 грн/кг (найвища ціна у Харківській області, найнижча – у Київській);
● манну – зросла на 0,3 % – до 25,81 грн/кг (найвища ціна у м. Києві, найнижча – у Львівській області);
● вівсяну – зросла на 0,2 % і становить 32,32 грн/кг (найвища ціна у Рівненській області, найнижча – у Львівській).
Ціна на олію за цей період зросла на 1,6 % і становить 68,76 грн/л, найвищою ціна була у м. Києві та Київській області, а найнижчою – у Херсонській та Львівській областях.
Середня ціна цукру знизилася на 0,2 % і становить 33,22 грн/кг. Регіони з найвищою ціною цього продукту – Харківська область та м. Київ, з найнижчою – Чернігівська та Миколаївська області.