Ціни на продуктових ринках Чернігова (кінець березня 2025)
Чернігівською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» проведено дослідження роздрібних цін на 38 видів продуктів харчування на 2-х ринках м. Чернігова – «Центральний» і «Полісся». Про це повідомляє директорка філії Людмила БРАТИЦЯ.
Результати досліджень свідчать, що на кінець березня 2025 р. на ринках міста Чернігова середні ціни в порівнянні з серединою місяця підвищились на:
- моркву – (+0,1%) до 39,24 грн/кг;
- м’ясо курей (птахофабрика) – (+0,4%) до 98,21 грн/кг;
- рибу живу (короп) – (+0,4%) до 134,73 грн/кг;
- крупу вівсяну – (+0,7%) до 29,28 грн/кг;
- свинину б/к – (+0,7%) до 184,66 грн/кг;
- свинину – (+0,8%) до 162,28 грн/кг;
- сало – (+1,5%) до 157,29 грн/кг;
- огірки – (+2,2%) до 140,71 грн/кг;
- ковбасу варену в/ґ – (+2,4%) до 204,90 грн/кг;
- яловичину б/к – (+3,2%) до 244,74 грн/кг;
- цукор – (+3,4%) до 31,16 грн/кг;
- яловичину – (+3,8%) до 174,93 грн/кг;
- томати – (+7,6%) до 123,83 грн/кг;
- яблука – (+9,7%) до 38,81 грн/кг;
- яйця курячі 1 кат – (+9,9%) до 58,24 грн/ за 1 дес.
Найбільш суттєво подорожчали яблука на 9,7% (ціни 1 кг яблук коливались від 32 грн до 45,00 грн.) та яйця 1 кат на 9,9% (ціна 1 дес. яєць 1 кат. – від 57 до 60,00 грн).
Зниження середніх цін спостерігалось лише на:
- капусту – (-0,4%) до 46,69 грн/кг;
- сир м’який жирністю 9% – (-1,5%) до 155,06 грн/кг.
- молоко – (-2,6%) до 44,53 грн/кг;
- цибулю – (- 4,9%) до 25,77 грн/кг;
- буряк – (-5,7%) до 28,98 грн/кг;
- картоплю – (-8,4%) до 29,28 грн/кг.
Без змін залишились середні ціни на хліб з борошна пшеничного в/г, хліб з борошна пшеничного 1/г, хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/г, макаронні вироби, крупу гречану та манну, рис, пшоно, олію рафіновану соняшникову, ковбасу варену 1/г, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сметану жирністю 15% та жирністю 20%.
Сукупна вартість овочів для борщового набору: картоплі, капусти, моркви, буряку, цибулі на кінець березня зменшилась на 5,95 грн. або 3,3% і становить 169,96 грн. Вартість картоплі знизилась (-8,4%) за рахунок збільшення пропозиції на ринку, ціни на картоплю коливались від 25 до 35 грн/кг. Вартість капусти знизилась на (-0,4%), ціни на капусту коливались від 44 до 50 грн/кг. Вартість буряка знизилась на (-5,7%), ціни на буряк коливались від 28 до 30 грн./кг, а вартість цибулі ріпчастої – (-4,9%), ціни від 18 до 35 грн за 1 кг цибулі. Зросла вартість моркви на (+0,1%), ціни на моркву коливались від 35 до 45 грн/кг.
Раніше ми повідомляли, що НДІ «Украгропромпродуктивність» поінформував про цінові тенденції на закупівлю великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС.
