Ціни на продуктових ринках Хмельницька (станом на 13 січня 2026 року)

Хмельницькою філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 13 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Хмельницький. Про це повідомляє директор філії Олексій МІСІНЬКЕВИЧ.

Результати свідчать, що порівняно із цінами на 23.12.2025 на ринках міста Хмельницький підвищилась вартість продуктів харчування на:

• томати тепличні/польові – 14,20%;
• огірки тепличні/польові – 13,24%;
• виноград – 3,18%;
• яблука – 2,76%;
• грушу – 2,02%;
• картоплю врожаю 2025 року – 1,62%;
• крупу гречану – 1,24%;
• сливу – 1,24%;
• рибу живу – 0,88%;
• сметану жирністю 15% – 0,70%;
• сало – 0,69%.

Найбільше ціна зросла на томати тепличні/польові та огірки тепличні/польові.

Що стосується зниження цін, то вартість змінилася на:

• яйця курячі (птахофабрика) – 2,21%;
• цукор – 1,52%;
• цибулю ріпчасту – 1,49%;
• моркву врожаю 2025 року – 1,43%;
• мандарин – 1,12%;
• свинину – 0,59%;
• свинину без кістки – 0,52%;
• лимон – 0,36%;
• яйця курячі II кат. – 1,70%;
• хурму – 1,62%;
• буряк врожаю 2025 року – 1,60%;
• ківі – 0,75%.

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, капуста білокачанна врожаю 2025 року, яловичина, яловичина без кістки, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 20%, апельсин і гранат.

Раніше ми повідомляли, що Волинською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 13 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування міста Луцька.