Ціни на продуктових ринках Київщини (станом на 27 січня 2026 року)

Київською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 27 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування Київської області. Про це повідомила директорка філії Олена РОСКОКОХА.

Результати свідчать, що порівняно із цінами 13.01.2026 на ринках Київської області підвищилась вартість продуктів харчування на:

• хурму – 17,80%;
• виноград – 17,55%;
• грушу – 12,75%;
• томати тепличні/польові – 8,36%;
• яблука – 7,45%;
• буряк врожаю 2025 року – 4,66%;
• лимон – 4,67%;
• борошно пшеничне в/ґ – 2,73%;
• крупу гречану – 2,52%;
• моркву врожаю 2025 рок – 1,96%;
• огірки тепличні/польові – 1,74%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 0,56%.

Найбільше подорожчали хурма та виноград.

У свою чергу, вартість продуктів зменшилася на:

• апельсин – 8,57%;
• м’ясо курей (птахофабрика) – 8,53%;
• сало – 5,96%;
• свинину без кістки – 3,36%;
• мандарин – 2,78%;
• ківі – 0,96%.

Найбільше цього разу подешевшали апельсини та м’ясо курей (птахофабрика).

Незмінна вартість продуктів харчування залишається на такі види як хліб з борошна пшеничного в/ґ, хліб з борошна пшеничного I гат., хліб житньо-пшеничний, батон, макаронні вироби, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, цукор, картопля врожаю 2025 року, капуста білокачанна врожаю 2025 року, цибуля ріпчаста, яловичина, яловичина без кістки, свинина, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир твердий 50%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 15%, сметана жирністю 20%, риба жива та гранат.

Раніше ми повідомляли, що Чернігівською філією НДІ «Украгропромпродуктивність» 13 січня 2026 року проведено дослідження динаміки цін на продукти харчування на 2-х ринках міста Чернігова.