Ціни на закупівлю великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на липень 2025 року
НДІ «Украгропромпродуктивність» продовжує інформувати про цінові тенденції на закупівлю великої рогатої худоби (ВРХ), свиней і молока в Україні та країнах ЄС. Так, станом на 15.07.2025 закупівельні ціни зазнали таких змін:
Молодняк:
- на бички масою до 330 кг та понад 330 кг, прийняті на забій, ціна від червня 2025 р. зросла на 1,9 % і склала відповідно70,59 грн/кг та 74,25 грн/кг живої маси;
- у свою чергу, на телиці, прийняті на забій, масою до 330 кг ціна зросла на 1,7 % і склала 65,80 грн/кг. Ціна на телиці масою понад 330 кг за цей період зросла на 1,9 % і становила 69,03 грн/кг.
У країнах ЄС у червні 2025 року середня ціна телиць у країнах ЄС становила 4,98 євро за 1 кг живої маси, що на 55,6 % більше, ніж у червні 2024 року. Водночас це у понад 3,5 раза перевищує рівень закупівельних цін в Україні. Середня ціна бичків у червні 2025 року становила 6,84 євро за 1 кг живої маси, що на 63,6 % більше, ніж у відповідному місяці минулого року, та на 8,1 % більше від попереднього місяця.
2. Корови:
- Вища категорія корів за вгодованістю у липні 2025 р. коштувала 57,17 грн за кг, що на 0,7 % більше від ціни за червень 2025 р.;
- корови середньої вгодованості коштували 53,63 грн за кг, що більше від червня 2025 р. на 1,9 %;
- нижчесередня цінова категорія на цей вид ВРХ у липні 2025 р. склала 48,65 грн/кг, у порівнянні із червнем 2025 р. відбулося зростання ціни на 2,7 %.
3. Свині:
- ціни на свинину категорії перша-екстра за кг живої маси у липні 2025 р. склали 82,71 грн/кг, за місяць ціна зросла на 1,3 %;
- друга категорія свинини за кг живої маси в ціні склала 76,67 грн/кг, що на 1,4 % більше у порівнянні із червнем 2025 р.;
- молочні поросята у липні 2025 р. коштували 2708,09 грн за голову, за місяць ціна зросла на 2,7 %.
У країнах ЄС станом на 30 червня 2025 року середня ціна реалізації свиней у забійній масі класу S становила 217,47 євро за 100 кг, що на 3,1 % менше, ніж 1 липня 2024 року, свинина класу R – 223,40 євро за 100 кг, що на 4,5 % менше. Середня ціна реалізації поросят становила 73,60 євро за голову, що на 9,5 % менше, ніж у червні 2024 року (81,33 євро). Станом на 30 червня 2025 року середня ціна реалізації поросят знизилася на 3,1 % порівняно з минулим тижнем.
4. Молоко:
- закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ гатунку, прийняте від господарств населення, у липні 2025 р. в середньому по Україні склали 9,67 грн/л, що на 0,4 % менше до попереднього місяця;
- ціна закупівлі молока в країнах ЄС у червні 2025 року середня ціна закупівлі молока зросла на 15,2 % порівняно з червнем 2024 року і становила 54,66 євро за 100 л.
У загальному підсумку щодо закупівельних цін на продукцію по Україні станом на липень 2025 р. слід зазначити, що:
- найвищі ціни на молодняк ВРХ спостерігаються у Кіровоградській області, де вартість бичків масою 330 кг і більше досягає 88,50 грн/кг, у Черкаській і Одеській областях вартість бичків цієї категорії становить 88,00 і 80,0 грн/кг. Найнижчі ціни – у Закарпатській, Рівненській та Вінницькій областях, де вартість бичків масою 330 кг і більше становить (40,0 – 70,00) грн/кг), вартість телиць (40,0 – 64,00 грн/кг);
- найвищі закупівельні ціни на корів (за вгодованістю) виявилися у Кіровоградській, Рівненській та Чернівецькій областях, так на корів вищої категорії ціни склали 65,00 – 61,00 грн/кг. Найнижчі закупівельні ціни – у Закарпатській, Вінницькій та Одеській областях, для корів вищої категорії – 40,00 – 56,67 грн/кг;
- найвищі ціни на свиней категорії перша-екстра зафіксовано у Київській (103,00 грн/кг), Одеській (93,00 грн/кг) та Миколаївській (89,00 грн/кг) областях, тоді як найнижчі – у Рівненській (74,00 грн/кг), Закарпатській (74,17 грн/кг) та Волинській (74,92 грн/кг) областях;
- середня ціна на поросят-молочників найвищою виявилася у Чернігівській (3562,50 грн), найнижчою – у Черкаській (2150,00 грн) областях;
- найнижчі середні, мінімальні та максимальні закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ ґатунку зафіксовано у Кіровоградській, Київській та Сумській областях.
Середня найменша ціна на 23,2 % нижча від загальноукраїнського значення.
Найвищі середні закупівельні ціни – у Закарпатській, Рівненській та Дніпропетровській областях.
У Закарпатській області ціни у 1,3 раза вищі, ніж у середньому по Україні, в інших областях ціни вищі на 6,5 – 5,9 %.
