Ціни на закупівлю великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на березень 2025 року

     НДІ «Украгропромпродуктивність» продовжує інформувати про цінові тенденції на закупівлю великої рогатої худоби (ВРХ), свиней і молока в Україні та країнах ЄС. Так, станом на 14.03.2025 закупівельні ціни зазнали таких змін:

 1. Молодняк:

• на бички масою до 330 кг, прийняті на забій, ціна від лютого 2025 р. зросла на 0,9 % і склала 64,05 грн/кг живої маси. Ціна цієї категорії ВРХ масою понад 330 кг зросла на 0,8 % – до 67,70 грн/кг;
• у свою чергу, на телиці, прийняті на забій, масою до 330 кг ціна зросла на 0,7 % і склала 60,00 грн/кг. Ціна на телиці масою понад 330 кг за цей період зросла на 0,9 % і становила 62,91 грн/кг.

У лютому 2025 р. середня ціна телиць у країнах ЄС становила 3,59 євро за 1 кг живої маси, що на 26,0 % більше, ніж у лютому 2024 року. Водночас це у 2 рази перевищує рівень закупівельних цін в Україні.

2. Корови:

• Вища категорія корів за вгодованістю у березні 2025 р. коштувала 51,80 грн за кг, що на 0,7 % більше від ціни за лютий 2025 р.;
• корови середньої вгодованості коштували 48,22 грн за кг, що більше від лютого 2025 р. на 0,3 %;
• нижчесередня цінова категорія на цей вид ВРХ у березні 2025 р. склала 43,86 грн/кг, у порівнянні із лютим 2025 р. відбулося зростання ціни на 0,5 %.

3. Свині:

• ціни на свинину категорії перша-екстра за кг живої маси станом на березень 2025 р. склали 66,99 грн/кг, за місяць ціна зросла на 2,0 %;
• друга категорія свинини за кг живої маси в ціні склала 63,05 грн/кг, що на 1,7 % більше у порівнянні із лютим 2025 р.;
• молочні поросята у березні 2025 р. коштували 2248,45 грн за голову, за місяць ціна зросла на 1,2 %.

У країнах ЄС станом на 24 лютого 2025 року середня ціна реалізації свиней у забійній масі класу S становила 188,93 євро за 100 кг, що на 12,6 % менше, ніж 26 лютого 2024 року, свинина класу R – 233,29 євро за 100 кг, що на 6,8 % менше. Середня ціна реалізації поросят становила 68,04 євро за голову, що на 16,7 % менше, ніж у лютому 2024 року (81,66 євро). Станом на 24 лютого 2025 року середня ціна реалізації поросят зросла на 2,9 % порівняно з минулим тижнем.

4. Молоко:

• закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ гатунку, прийняте від господарств населення, у березні 2025 р. в середньому по Україні склали 10,04 грн/л, що майже не змінилася до попереднього місяця 2025 р., ріст становив тільки 0,04 %;
• ціна закупівлі молока в країнах ЄС у лютому 2025 року зросла на 15,4 % порівняно з лютим 2024 року і становила 55,09 євро за 100 л.

         У загальному підсумку щодо закупівельних цін на продукцію по Україні станом на березень 2025 р. слід зазначити, що:

• найвищі ціни на молодняк ВРХ спостерігаються у Черкаській області, де вартість бичків масою 330 кг і більше досягає 78,30 грн/кг, у Київській і Полтавській областях вартість бичків масою до 330 кг становить 76,33-75,00 грн/кг. Найнижчі ціни – у Закарпатській, Кіровоградській та Рівненській областях, де вартість бичків і телиць масою 330 кг і більше становить (40,0 –64,00 грн/кг);
• найвищі закупівельні ціни на корів (за вгодованістю) виявилися у Кіровоградській, Київській та Чернівецькій областях, і становлять 57,00- 56,00 грн/кг. Найнижчі закупівельні ціни – у Закарпатській, Одеській та Черкаській областях, від 40,00 до 50,00 грн/кг;
• найвищі ціни на свиней категорії перша-екстра зафіксовано у Миколаївській (76,50 грн/кг), Київській (74,90 грн/кг) та Чернігівській (72,00 грн/кг) областях, тоді як найнижчі – у Закарпатській (59,20 грн/кг), Полтавській та Кіровоградській (63,00 грн/кг) областях;
• середня ціна на поросят-молочників найвищою виявилася у Чернігівській (2775,00 грн), найнижчою – у Одеській (1700,00 грн) областях;
• найнижчі середні, мінімальні та максимальні закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ ґатунку зафіксовано у Кіровоградській, Одеській та Київській областях. Середня мінімальна ціна на 21,8 % нижча від загальноукраїнського значення. Найвищі середні закупівельні ціни – у Закарпатській, Волинській та Тернопільській областях. У Закарпатській області ціни у 1,4 раза вищі, ніж у середньому по Україні, в інших областях ціни вищі на 9,6 – 10,4 %.