Фахівцями Полтавського науково-дослідного центру продуктивності було розроблено тимчасові норми на поділ та формування вручну тістових заготовок багета

       Фахівцями Полтавського науково-дослідного центру продуктивності на базі           ФОП «Цілуйко Я.С.» м. Гадяч Полтавської області провели спостереження та розробили тимчасові норми часу (виробітку) на поділ та формування вручну тістових заготовок багета «бутербродного з кунжутом» вагою 0,25 кг, які будуть внесені до науково-практичного видання «Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва»