НДІ «Украгропромпродуктивність» взяв участь у конференціях з питань харчових технологій

18 вересня у виставковому центрі АККО інтернешнл відбулися міжнародні конференції з питань харчових технологій. Науковці НДІ «Украгропромпродуктивність» Алла СОЛОШОНОК і Ольга ПОЛОНСЬКА взяли участь у V Міжнародній науково-практичній конференції «Інноваційні технології та перспективи розвитку м’ясної та молочної галузі» та ХІ Міжнародній спеціалізованій науково-практичній конференції «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі». Організаторами конференції виступили НУХТ, компанія «АККО інтернешнл», Асоціація «Укркондпром».

У конференціях взяли участь представники Національного університету харчових технологій (НУХТ) та ІПДО НУХТ, підприємств, галузевих асоціацій, а також науковці, аспіранти, студенти.

У доповідях учасників конференцій були розглянуті актуальні питання щодо вимог вітчизняного законодавства та міжнародного досвіду в організації системи простежуваності, виробництва харчових продуктів на підприємствах України в сучасних умовах, впровадження інноваційного вітчизняного обладнання, створення та реалізація новітніх рецептур продукції для харчування військових, також було озвучено імпортно-експортні позиції галузей та виклики і ризики воєнного часу.

Під час спілкування після завершення конференції були обговорені можливості співпраці з питань розроблення та впровадження нормативної бази, проведення спільних заходів за актуальною тематикою, а також запропоновано інформацію щодо сучасних розробок інституту.

У бесіді з керівниками галузевих асоціацій особливу увагу було звернуто на сприяння встановленню контактів з виробничниками, що надасть можливість сформувати потреби підприємств у нормах і нормативах і забезпечити їх новітніми розробками у цій сфері.

Раніше ми повідомляли про те, що філією НДІ «Чернівецькагропромпродуктивність» у вересні цього року проведено спостереження в ТОВ «Дністрові роси» Дністровського району Чернівецької області на посів озимої пшениці з внесенням мінеральних добрив агрегатом John Deere-8320R + Horsch Pronto 12NT.