Продуктові ринки Черкащини: тенденції цін станом на середину серпня 2025 року

Філією «Черкасиагропромпродуктивність» проведено дослідження динаміки цін основних продовольчих товарів на ринках міста Черкаси станом на 12 серпня 2025 р. Про це повідомила директорка філії Оксана ГАЗІНА.

Аналізуючи цінову динаміку на ринках м. Черкаси, можна відмітити підвищення середніх цін на групу товарів у порівнянні з 29 липнем 2025 року, а саме:

• сало – 6,69%;
• яйця курячі II кат. – 5,20%;
• хліб з борошна пшеничного I г – 1,57%;
• масло вершкове 72,5% – 1,50%;
• хліб житньо-пшеничний – 1,49%;
• свинина без кістки – 1,10%;
• олія соняшникова – 1,19%;
• капуста білокачанна – 0,71%.

Отже, найбільше подорожчали сало та яйця курячі II кат.

Що стосується зменшення вартості, то цього разу ціни знизилися на таки види продуктів як:

• томати тепличні/польові – 45,66%;
• буряк 2025 – 15,49%;
• морква 2025 – 9,67%;
• огірки тепличні/польові – 9,55%.

Найбільше з усіх продуктів впала ціна на томати тепличні/польові.

Ціни на такі продукти як хліб з борошна пшеничного I г, батон, борошно пшеничне в/ґ, макаронні вироби, крупа гречана, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, цукор, картопля 2025, цибуля ріпчаста, яловичина, яловичина без кістки, свинина, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), молоко 2,5%, сир «російський» 50%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 15% та сметана жирністю 20% залишилися без змін.

Раніше ми повідомляли, що філією НДІ «Закарпаттяагропромпродуктивність» розроблено тимчасові змінні норми продуктивності та витрати палива на процес дискування стерні агрегатом Fendt-939 VARIO + Kockerling Rebell classic-520.