Актуальні ціни на найбільш уживані харчові продукти у першій половині вересня 2026 року

Про роздрібні ціни на найбільш уживані продукти (різні види хліба, борошно, макаронні вироби, гречана, рисова та інші крупи, соняшникова рафінована олія та цукор) повідомили у НДІ «Украгропромпродуктивність».

Так, станом на 8 вересня 2026 року було проведено моніторинг та аналіз цін на 37 обласних і районних ринках України. У порівнянні з цінами за 25 серпня 2026 року відбулися зміни, викладені нижче.

Динаміка ціни на хліб та хлібобулочні вироби:

• хліб з борошна пшеничного:

вищого ґатунку – зросла на 0,9 % і становить 52,74 грн/кг;

першого ґатунку – зросла на 1,0 % і становить 47,62 грн/кг;

• хліб житньо-пшеничний – зросла на 1,4 % і становить 46,44 грн/кг;
• батон – зросла на 0,3 % і становить 63,58 грн/кг.

Найвищі ціни на хліб і хлібобулочні вироби у м. Києві, Київській, Чернігівській, Полтавській областях, а найнижчі – у Закарпатській, Волинській, Дніпропетровській, Сумській  областях.

Борошно пшеничне вищого ґатунку подорожчало на 2,1 %, середня ціна цього продукту на обласних і районних ринках становить 27,36 грн/кг. Найвищі ціни зафіксовано у м. Києві, Київській та Одеській областях, а найнижчі – у Кіровоградській, Чернігівській, Сумській областях.

Середня ціна на макаронні вироби зросла на 0,5 % і становить 40,68 грн/кг (найвища ціна у Одеській області, найнижча – у Херсонській).

 Зміни середніх цін на основні види круп були наступними:

• гречану – зросла на 6,0 % – до 70,90 грн/кг (найвища ціна у Полтавській області, найнижча – у Дніпропетровській);
• рисову – зросла на 3,3 % – до 61,21 грн/кг (найвища ціна у Волинській області, найнижча – у Київській);
• пшоняну – зросла на 4,2 % і становить 47,14 грн/кг (найвища ціна у Миколаївській області, найнижча – у Херсонській);
• манну – зросла на 2,4 % і становить 29,59 грн/кг (найвища ціна у Харківській області, найнижча – у Кіровоградській);
• вівсяну – зросла на 1,0 % і становить 35,64 грн/кг (найвища ціна у Одеській області, найнижча – у Волинській).

Ціна на олію за цей період зросла на 2,7 % і становить 83,70 грн/л, найвищою ціна була у м. Києві та Київській області, а найнижчою – у  Дніпропетровській та Кіровоградській областях.

 Середня ціна цукру зросла на 6,4 % і становить 33,37 грн/кг. Регіони з найвищою ціною цього продукту – м. Київ та Одеська область, з найнижчою – Кіровоградська та Київська області.