Продуктові ринки Черкащини: тенденції цін станом на середину липня 2025 року

Філією «Черкасиагропромпродуктивність» проведено дослідження динаміки цін основних продовольчих товарів на ринках міста Черкаси станом на 16 липня 2025 р. Про це повідомила директорка філії Оксана ГАЗІНА.

Аналізуючи цінову динаміку на ринках м. Черкаси, можна відмітити підвищення середніх цін на групу товарів у порівнянні з 24 червнем 2025 року, а саме:

• огірки тепличні/польові – 36,98%;
• сало – 24,34%;
• хліб з борошна пшеничного I г – 6,34%;
• батон – 5,33%;
• яловичина без кістки – 3,51%;
• свинина без кістки – 3,29%;
• свинина – 3,28%;
• яйця курячі (птахофабрика) – 2,35%;
• хліб з борошна пшеничного в/ґ – 1,62%;
• борошно пшеничне в/ґ – 1,27%.

Отже, найбільше подорожчали огірки тепличні/польові та сало.

Що стосується зменшення, то цього разу вартість знизилася на таки види продуктів як:

• морква 2025 – 77,64%;
• картопля 2025 – 44,08%;
• буряк 2025 – 36,36%;
• томати тепличні/польові – 22,38%;
• цибуля ріпчаста – 18,32%;
• крупа гречана – 5,79%.

Найбільше з усіх продуктів впала ціна на моркву 2025 року врожаю. Також суттєво знизилися ціни на картоплю та буряк цьогорічного врожаю.

Такі продукти як хліб житньо-пшеничний, макаронні вироби, рис, пшоно, крупа манна, крупа вівсяна, олія соняшникова, цукор, капуста білокачанна 2025, яловичина, ковбаса варена першого сорту, ковбаса варена вищого сорту, м’ясо курей (птахофабрика), яйця курячі II кат., молоко 2,5%, масло вершкове 72,5%, сир «російський» 50%, сир м’який жирністю 9%, сметана жирністю 15 і 20% змін у ціні не зазнали.

Раніше ми повідомляли, що НДІ «Украгропромпродуктивність» оприлюднив ціни на закупівлю великої рогатої худоби, свиней і молока в Україні та країнах ЄС станом на червень 2025 року.