Вартість «борщового набору»: тенденції лютого 2025
Станом на 25 лютого 2025 року у НДІ «Украгропромпродуктивність» повідомили про зростання вартості борщового набору порівняно з цінами на 11 лютого 2025 року Про це свідчать дані 48 обласних та районних ринків України за такими продуктами як: картопля, томати, капуста, цибуля, морква, буряк, соняшникова олія.
Отже, мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 25.02.2025 року склала 36,29 грн, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 36,13 грн, що демонструє зростання ціни на 0,16 грн.
Борщовий набір
| Найменування | К-ть, грам | Ціна, грн | Тенденція, % | |
| 25.02.2025 | 11.02.2025 | |||
| Картопля | 150 | 4,76 | 4,75 | 0,22 |
| Капуста | 100 | 4,32 | 4,11 | 4,99 |
| Морква | 50 | 1,92 | 1,86 | 3,61 |
| Буряк | 50 | 1,47 | 1,46 | 0,72 |
| Цибуля ріпчаста | 50 | 1,25 | 1,23 | 1,99 |
| Томати червоні | 50 | 5,38 | 5,48 | -1,9 |
| Олія соняшникова | 20 | 1,32 | 1,31 | 0,85 |
| Свинина | 100 | 15,87 | 15,93 | -0,35 |
| Всього: | 570 | 36,29 | 36,13 | 0,5 |
Дані вказують на ріст цін на картоплю, капусту, моркву, буряк, цибулю, олію соняшникову.
