Вартість «борщового набору»: тенденції жовтня 2023
НДІ «Украгропромпродуктивність» станом на 24.10.2023 повідомило про збільшення вартості борщового набору. Про це свідчать дані 51 обласного та районного ринків України за такими продуктами як: капуста, картопля, цибуля, морква, буряк, томати, свинина та соняшникова олія.
Ціни на зазначені вище продукти порівнювалися з цінами за 10 жовтня 2023 р.
Отже, мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 24.10.2023 склала 25,32 грн, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 24,80 грн, що свідчить про підвищення ціни на 0,52 грн.
Борщовий набір
| Найменування | К-ть, грам | Ціна, грн | Тенденція, % | |
| 10.10.2023 | 24.10.2023 | |||
| Картопля | 150 | 1,70 | 1,76 | +3,4 |
| Капуста | 100 | 1,38 | 1,36 | -1,4 |
| Морква | 50 | 0,84 | 0,80 | -4,3 |
| Буряк | 50 | 0,80 | 0,80 | -0,2 |
| Цибуля ріпчаста | 50 | 0,87 | 0,89 | +1,8 |
| Томати червоні | 50 | 1,68 | 2,16 | +28,8 |
| Олія соняшникова | 20 | 1,14 | 1,13 | -1,0 |
| Свинина | 100 | 16,39 | 16,42 | +0,2 |
| Всього: | 570 | 24,80 | 25,32 | — |
Як свідчать дані, найбільше ціна знизилася (-) на моркву, капусту, буряк і соняшникову олію. У свою чергу, підвищення (+) відбулося на томати, картоплю, цибулю та свинину.
Зазвичай таке коливання цін, як зазначає керівник установи Володимир ІВЧЕНКО, пов’язано з сезонністю ранньої овочевої групи товарів, і ціни збільшуватимуться ближче до зими і з настанням зимових свят.
Нагадаємо, що 26 жовтня в Національному університеті біоресурсів і природокористування України відбулося обговорення проєктів освітніх програм з економіки для бакалаврів, магістрів і докторів філософії. До події долучився генеральний директор Науково-дослідного інституту «Украгропромпродуктивність» Володимир ІВЧЕНКО (більш детально – в нашому матеріалі).
